Stylové prostředí a dobrá kuchyně prověřená a oceněná šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem

Stylové prostředí a dobrá kuchyně prověřená a oceněná šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem


Rozvoz pizzy z kapacitních důvodů nezajišťujeme.

Krátce o nás

Pizzeria Latrán, italská restaurace s vinným sklípkem v centru Českého Krumlova, je příjemným místem nejen pro rodinná nebo přátelská posezení, ale též pro firemní setkání, rauty či oslavy. Genius loci Českého Krumlova – jedinečné historické památky UNESCO – a renesančního měšťanského domu, kde pizzerie sídlí, umocňuje kvalitní služby, mezi něž patří skvělá kuchyně a profesionální servis. Připravujeme speciality italské kuchyně, minutky a pizzu pečenou na dřevě v cihlové peci, vybírat je možné i z široké nabídky studené kuchyně.

Pizzerie má kapacitu 45 míst a využít lze i stylový kamenný sklípek s kapacitou 30 míst, který se báječně hodí pro uzavřenou společnost.

Pizzerii Latrán provozuje společnost Auviex, s. r. o. od června roku 1997.

3D prohlídka restaurace

Fotogalerie

Menu

Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio 70g Tenké plátky hovězí svíčkové, rukola, kapary, parmazán, extra panenský olivový olej 195,-
Mozzarella di Buffala Mozzarella z buvolího mléka, čerstvá rajčata, bazalka, balsamico, extra panenský olivový olej 185,-

Polévky

Polévka dle denní nabídky 60,-

Saláty

Insalata cesare Římský salát, parmazánové hobliny, bylinkové krutony, ančovičkový dresing, grilované kuřecí maso 225,-
Insalata mista piccola/grande Variace listových salátů, čerstvá zelenina,
vinný dresing		 95,- / 145,-

Těstoviny

Spaghetti aglio olio pereroncino Česnek, chili papričky, parmazán, olivový olej 195,-
Spaghetti carbonara Pancetta, žloutky, petržel, pecorino, parmazán 205,-
Spaghetti al ragu bolognese Hovězí ragú s omáčkou z rajčátek San Marzano, parmazán, olivový olej 215,-
Tagliatelle con pollo e spinaci Kuřecí maso, sušená rajčata, listový špenát, parmazán, šalotka, čenek, olivový olej 245,-
Tagliatelle di bufalla Mozzarella z buvolího mléka, bazalkové pesto,
cuketa, rukola, olivy a parmazán		 245,-
Lasagne al forno Lasagne zapečené s masovým ragú, bešamel, parmazán 245,-
Gnocchi fata in casa con salmone e spinaci Domácí bramborové gnocchi s lososem 265,-

Pizza

Margherita Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka 160,-
Vesuvio Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka 180,-
Hawai Mozzarella, šunka, ananas, smetana 185,-
Vegetariana Rajčatová omáčka, mozzarella, cibule, špenát s česnekem, kukuřice, žampiony, grilovaný lilek, feferonky 185,-
Capricciosa Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka 190,-
Quattro stagioni Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony, pikantní salán 205,-
Latrana Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, česnek, cibule, žampiony, feferonky, vejce 245,-
Prosciutto crudo Rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, ricotta, rukola 255,-
Diavola Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, feferonky, oregano 225,-
Provenciale Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice, oregano 205,-
Rustica Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, vejce, kukuřice, oregano 205,-
Di patate Smetana, směs sýrů, pečené brambory, česnek, cibule, slanina, oregano 205,-
Christina Smetana, mozzarella, slanina, cibule, zelené olivy, parmazán 235,-
Al tonno Čerstvá rajčata, mozzarella, tuňák, olivy, oregano 205,-
Quattro formaggi Čtyři druhy sýra, smetana 235,-
Spinaci Špenát, smetana, mozzarella, slanina, česnek 205,-

Přísady na pizzu

Vepřová šunka 50g 50,-
Mozzarella 50g 50,-
Artyčoky 50g 50,-
Tuňák 30g 50,-
Sušená rajčata 30g 50,-
Slanina 50g 50,-
Niva 50g 50,-
Parmská šunka 40g 50,-
Rukola 30g 50,-
Parmazán 40g 50,-
Salám 50g 50,-
Feferonky 30g 50,-
Kuřecí maso 50g 50,-
Čerstvá rajčata 50g 30,-
Vejce 1ks 30,-
Žampiony 30g 30,-
Kukuřice 80g 30,-
Špenát 50g 30,-
Ananas 50g 30,-
Olivy 40g 30,-
Česnek 30g 30,-
Cibule 40g 30,-

Přílohy

Pizza pane Pizza chléb / Pizza chléb se sýrem a česnekem 70,- / 90,-

Moučníky

Tiramisu Tiramisu s domácí jahodovou omáčkou 85,-

 

Nápojový lístek

Pivo

Budweiser Budvar 12° – čepovaný 0,5 l / 0,3 l 49,- / 39,-
Budweiser Budvar, nealkoholické pivo – láhev 0,5 l 40,-
Budweiser Budvar, černé pivo – láhev 0,5 l 49,-
Pilsner Urquell – láhev 0,33 l 49,-

Aperitivy

Cinzano bianco 0,05 l 50,-
Campari 0,05 l 50,-
Martini dry 0,05 l 50,-

Destiláty

Jim Beam 0,04 l 70,-
Tullamore Dew 0,04 l 70,-
Talisker 10 y.o. 0,04 l 170,-
Metaxa ***** 0,04 l 90,-
Grappa di Sarpa Jacopo Poli 0,04 l 110,-
Vodka Finlandia 0,04 l 60,-
Slivovice R.Jelínek 0,04 l 60,-
Fernet Stock, citrus 0,04 l 50,-
Lemoncello 0,04 l 60,-
Jägermeister 0,04 l 60,-
Becherovka 0,04 l 60,-
Baileys 0,04 l 60,-
Ron Bacardi Superior 0,04 l 60,-
Diplomatico Reserva Exclusiva 0,04 l 140,-
Zacapa 23 0,04 l 140,-

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,30 l 45,-
Fanta 0,30 l 45,-
Sprite 0,30 l 45,-
Kinley Tonic Water 0,25 l 45,-
Kinley Ginger Ale zázvorová limonáda 0,25 l 45,-
Cappy 100% Juice – pomeranč, jablko 0,20 l 45,-
Cappy dle nabídky 0,25 l 45,-
Romerquelle – neperlivá/perlivá 0,33 l 35,-
Romerquelle – neperlivá/perlivá 0,75 l 70,-
Fuzetea – ledové čaje dle nabídky 0,20 l 45,-
Karafa s vodou 1 l 60,-

Teplé nápoje

Espresso s mlékem 49,-
Cappuccino 59,-
Latte macchiato 59,-
Čaj – černý, zelený, ovocný 35,-
Čerstvý čaj – mátový, zázvorový 59,-
Horká čokoláda 55,-
Svařené víno bílé / červené 55,-
Med 20,-
Horké jablko / brusinka 55,-
Couvert 35,-

 

Vinný lístek

Rozlévaná vína

BÍLÁ VÍNA
Veltlínské zelené (Morava) 0,15l 50,-
Chardonnay IGT (Itálie) 0,15 l / 0,25 l 60,- / 75,-
Pinot Grigio IGT (Itálie) 0,15 l / 0,25 l 60,- / 75,-
Střik z bílého vína 0,20 l 45,-
ČERVENÁ VÍNA
Svatovavřinecké (Morava) 0,15 l 50,-
Cabernet IGT (Itálie) 0,15 l / 0,25 l 60,- / 75,-
Střik z červeného vína 0,20 l 45,-

Bílá vína

Chardonnay IGT Villa Schinosa (Itálie) 0,75 l 450,-
Grillo DOC (Itálie) 0,75 l 390,-
Pinot Grigio Trentino CRU DOC (Itálie) 0,75 l 450,-
I Ronchetti Gavi di Gavi DOCG, Marco Bonfante  (Itálie) 0,75 l 590,-

Růžová a červená vína

Roso Pinot Grigio DOC Rosé (Itálie) 0,75 l 390,-
Chianti DOCG Caligiano (Itálie) 0,75 l 420,-
Montepulciano d’Abruzzo DOC (Itálie) 0,75 l 390,-
Nero d’Avola DOC (Itálie) 0,75 l 390,-
Primitivo IGT (Itálie) 0,75 l 480,-

Šumivá vína, Sekty

Prosecco DOC, Merotto Raye (Treviso Brut) 0,75 l 480,-
Prosecco DOC, Merotto Col. (Treviso Dry Millesimato) 0,75 l 480,-
Bohemia sekt demi sec 0,75 l 250,-
Bohemia sekt brut (Starý Plzenec) 0,75 l 250,-
Bohemia sekt Prestige brut (Starý Plzenec) 0,75 l 450,-

Bílá a červené šumivá vína

Lambrusco Bianco 0,15 l 60,-
Lambrusco Rosso 0,15 l 60,-

 

Aktuality a připravované akce

Přijmeme kuchaře

Přijmeme kuchaře

:-)

Požadujeme vzdělání a praxi v oboru, samostatnost, spolehlivost a profesionalitu. Nabízíme velmi dobré finanční ohodnocení a práci v mladém kolektivu. Nástup je možný ihned. Zájemci o tuto pozici mohou získat více informací na tel. čísle 604 660 385. Strukturované životopisy posílejte na email havlova@auviex.cz.

Speciální menu

Speciální menu

:-)

Každý týden od pátku do neděle připravujeme pro naše hosty speciální menu za zvýhodněné ceny. Podívejte se na naši facebookovou stránku a zjistěte jaké dobroty jsme pro Vás připravili tento týden. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Další novinky

Reference

Zdeněk Pohlreich

Pizzeria Latrán je držitelem hvězdičky od Zdeňka Pohlreicha, respektované osobnosti české gastronomie.

 

„Týden s panem Pohlreichem byl pro nás velice důležitý a nastartoval běh na dlouhou trať za úspěchem. Věděla jsem, že hvězdičku jsme nedostali jako doživotní garanci kvality. Byl to hlavně velký impuls k tomu, abychom se v rámci našich možností snažili poskytovat tu nejlepší kvalitu,“ říká manažerka cateringu a vedoucí provozu restaurace Jana Havlová.

 

 

Kontakt

Pizzeria Latrán

Latrán 37
381 01 Český Krumlov

Zobrazit na mapě

+420 380 712 651

pizzeria@auviex.cz

Jana Havlová (manažerka cateringu a vedoucí provozu restaurace)

+420 604 660 385

havlova@auviex.cz

Otevírací doba

Po-čt 11:00-22:00
Pá-so 11:00-23:00
Ne 11:00-22:00

Facebook

Rezervační formulář

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.