Stylové prostředí a dobrá kuchyně prověřená a oceněná šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem

Stylové prostředí a dobrá kuchyně prověřená a oceněná šéfkuchařem Zdeňkem Pohlreichem

Krátce o nás

Pizzeria Latrán, italská restaurace s vinným sklípkem v centru Českého Krumlova, je příjemným místem nejen pro rodinná nebo přátelská posezení, ale též pro firemní setkání, rauty či oslavy. Genius loci Českého Krumlova – jedinečné historické památky UNESCO – a renesančního měšťanského domu, kde pizzerie sídlí, umocňuje kvalitní služby, mezi něž patří skvělá kuchyně a profesionální servis. Připravujeme speciality italské kuchyně, minutky a pizzu pečenou na dřevě v cihlové peci, vybírat je možné i z široké nabídky studené kuchyně.

Pizzerie má kapacitu 45 míst a využít lze i stylový kamenný sklípek s kapacitou 30 míst, který se báječně hodí pro uzavřenou společnost.

Pizzerii Latrán provozuje společnost Auviex, s. r. o. od června roku 1997.

3D prohlídka restaurace

Fotogalerie

Menu

Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio 70g Tenké plátky hovězí svíčkové, rukola, kapary, parmazán, extra panenský olivový olej 175,-

Polévky

Polévka dle denní nabídky

Saláty

Insalata cesare římský salát, parmazánové hobliny, bylinkové krutony, ančovičkový dresing, grilované kuřecí maso 190,-

Těstoviny

Spaghetti aglio olio pereroncino Česnek, chili papričky, parmazán, olivový olej 165,-
Spaghetti carbonara Pancetta, žloutky, petržel, pecorino, parmazán 170,-
Spaghetti al ragu bolognese Hovězí ragú s omáčkou z rajčátek San Marzano, parmazán, olivový olej 165,-
Tagliatelle con pollo e spinaci Kuřecí maso, sušená rajčata, listový špenát, parmazán, šalotka, čenek, olivový olej 195,-
Lasagne al forno Lasagne zapečené s masovým ragú, bešamel, parmazán 195,-
Gnocchi fata in casa con salmone e spinaci Domácí bramborové gnocchi s lososem 195,-

Pizza

Margherita Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka 135,-
Vesuvio Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka 155,-
Hawai Mozzarella, šunka, ananas, smetana 160,-
Vegetariana Rajčatová omáčka, mozzarella, cibule, špenát s česnekem, kukuřice, žampiony, grilovaný lilek, feferonky 155,-
Capricciosa Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka 165,-
Quattro stagioni Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony, pikantní salán 175,-
Latrana Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, česnek, cibule, žampiony, feferonky, vejce 190,-
Prosciutto crudo Rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, ricotta, rukola 195,-
Diavola Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, feferonky, oregano 180,-
Provenciale Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice, oregano 175,-
Rustica Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, vejce, kukuřice, oregano 175,-
Di patate Smetana, směs sýrů, pečené brambory, česnek, cibule, slanina, oregano 175,-
Al tonno Čerstvá rajčata, mozzarella, tuňák, olivy, oregano 180,-
Quattro formaggi Čtyři druhy sýra, smetana 190,-
Spinaci Špenát, smetana, mozzarella, slanina, česnek 165,-

Přísady na pizzu

Vepřová šunka 50g 50,-
Olivy 40g 25,-
Mozzarella 50g 50,-
Artyčoky 50g 50,-
Tuňák 30g 50,-
Salám 50g 50,-
Slanina 50g 50,-
Niva 50g 50,-
Rukola 30g 50,-
Kuřecí maso 50g 50,-
Parmazán 40g 50,-
Ananas 50g 25,-
Lilek 50g 25,-
Krevety 50g 50,-
Sušená rajčata 30g 50,-
Parmská šunka 40g 50,-
Vejce 1ks 25,-
Žampiony 30g 25,-
Špenát 50g 25,-
Čerstvá rajčata 50g 25,-
Kukuřice 80g 25,-
Feferonky 30g 50,-
Česnek 30g 25,-

Přílohy

Pizza pane Pizza chléb / Pizza chléb se sýrem a česnekem 60,- / 80,-

Moučníky

Tiramisu Tiramisu s domácí jahodovou omáčkou 85,-

 

Nápojový lístek

Pivo

Budweiser Budvar 12° – čepovaný 0,5 l / 0,3 l 45,- / 35,-
Budweiser Budvar, nealkoholické pivo – láhev 0,5 l 40,-
Budweiser Budvar, černé pivo – láhev 0,5 l 45,-
Pilsner Urquell – láhev 0,33 l 45,-

Aperitivy

Cinzano bianco 0,05 l 50,-
Campari 0,05 l 50,-
Martini dry 0,05 l 50,-

Destiláty

Jim Beam 0,04 l 70,-
Tullamore Dew 0,04 l 70,-
Talisker 10 y.o. 0,04 l 170,-
Metaxa ***** 0,04 l 90,-
Grappa di Sarpa Jacopo Poli 0,04 l 110,-
Vodka Finlandia 0,04 l 60,-
Slivovice R.Jelínek 0,04 l 60,-
Fernet Stock, citrus 0,04 l 50,-
Lemoncello 0,04 l 60,-
Jägermeister 0,04 l 60,-
Becherovka 0,04 l 60,-
Baileys 0,04 l 60,-
Ron Bacardi Superior 0,04 l 60,-
Diplomatico Reserva Exclusiva 0,04 l 140,-
Zacapa 23 0,04 l 140,-

Nealkoholické nápoje

RC Cola 0,25 l 40,-
Kofola Original 0,33 l 40,-
Orangina Original 0,25 l 45,-
Chito Tonic 0,25 l 40,-
Chito Bitter 0,25 l 40,-
Chito Ginger 0,25 l 40,-
Juice 100% 0,2 l 40,-
Rauch juice 0,2 l 40,-
Nativa ledový čaj s citrónem 0,25 l 45,-
Rauch ledový čaj – broskev, citrón 0,33 l 45,-
Rajec jemně perlivá, neperlivá voda 0,33 l 30,-
Rajec jemně perlivá, neperlivá voda  0,77 l 65,-
Evian minerální voda neperlivá 0,75 l 75,-
Badoit minerální voda jemně perlivá 0,75 l 75,-
 Kohoutková voda 0,3 l 20,-
 Kohoutková voda 1 l 49,-

Teplé nápoje

Espresso s mlékem 38,-
Cappuccino 45,-
Latte macchiato 50,-
Vídeňská káva 50,-
Čaj – černý, zelený, ovocný 35,-
Čerstvý čaj – mátový, zázvorový 45,-
Horká čokoláda 40,-
Grog 45,-
Svařené víno bílé / červené 55,-
Med 6,-
Horké jablko / brusinka 45,-

 

Vinný lístek

Rozlévaná vína

BÍLÁ VÍNA
Veltlínské Zelené 0,15l 48,-
Malvasia 0,15 l / 0,25 l 50,- / 65,-
Pinot Grigio IGT 0,15 l / 0,25 l 50,- / 65,-
Lambrusco bianco 0,15 l 48,-
Střik z bílého vína 0,2 l 40,-
ČERVENÁ VÍNA
Frankovka 0,15l 48,-
Tempranillo 0,15l / 0,25 l  50,- / 65,-
Lambrusco rosso 0,15 l 48,-
Střik z červeného vína 0,2 l 40,-

Bílá vína

Soave Classico  DOC 0,75l 250,-
Bianco di Custoza DOC (Ca´ Montini, Veneto) 0,75l 380,-
Pinot Grigio  Trentino CRU DOC (Ca´ Montini, Veneto) 0,75l 390,-
Gavi Michele Chiarlo DOCG  (Piemont, Itálie) 0,75l 490,-

Růžová a červená vína

Bardolino Chiaretto DOC – Rosé 0,75 l 250,-
Chianti DOCG Dreolino 0,75 l 380,-
Merlot delle Venezie IGT 0,75 l 380,-
Valpolicella “Classico“ DOC (Ca´ Montini, Veneto) 0,75 l 380,-
Dolcetto d’Alba DOC Rosso (Com. Burlotto, Piemont) 0,75 l 490,-

Šumivá vína, Sekty

Prosecco DOC  (Merotto Raye, Treviso Brut) 0,75 l 390,-
Prosecco DOC (Merotto Colmolina, Treviso Dry Millesimato) 0,75 l 390,-
Bohemia sekt demi sec (Starý Plzenec) 0,75 l 250,-
Bohemia sekt Chardonnay brut (Starý Plzenec) 0,75 l 250,-
Bohemia sekt Prestige brut (Starý Plzenec) 0,75 l 450,-

Šampaňská vína

Moët Chandon Imperial Brut 0,75l 1620,-
Moët Chandon rosé Brut 0,75l 1620,-

Aktuality a připravované akce

Přijmeme kuchaře

Přijmeme kuchaře

:-)

Požadujeme vzdělání a praxi v oboru, samostatnost, spolehlivost a profesionalitu. Nabízíme velmi dobré finanční ohodnocení a práci v mladém kolektivu. Nástup je možný ihned. Zájemci o tuto pozici mohou získat více informací na tel. čísle 604 660 385. Strukturované životopisy posílejte na email havlova@auviex.cz.

Speciální menu

Speciální menu

:-)

Každý týden od pátku do neděle připravujeme pro naše hosty speciální menu za zvýhodněné ceny. Podívejte se na naši facebookovou stránku a zjistěte jaké dobroty jsme pro Vás připravili tento týden. Těšíme se na Vaši návštěvu.

Další novinky

Reference

Zdeněk Pohlreich

Pizzeria Latrán je držitelem hvězdičky od Zdeňka Pohlreicha, respektované osobnosti české gastronomie.

 

„Týden s panem Pohlreichem byl pro nás velice důležitý a nastartoval běh na dlouhou trať za úspěchem. Věděla jsem, že hvězdičku jsme nedostali jako doživotní garanci kvality. Byl to hlavně velký impuls k tomu, abychom se v rámci našich možností snažili poskytovat tu nejlepší kvalitu,“ říká manažerka cateringu a vedoucí provozu restaurace Jana Havlová.

 

 

Kontakt

Pizzeria Latrán

Latrán 37
381 01 Český Krumlov

Zobrazit na mapě

+420 380 712 651

pizzeria@auviex.cz

Jana Havlová (manažerka cateringu a vedoucí provozu restaurace)

+420 604 660 385

havlova@auviex.cz

Otevírací doba

květen – říjen (sezóna)
Po – Čt a Ne 11:00 – 23:00
Pá a So 11: 00 – 24:00

listopad – duben (mimosezóna)
Po – Čt a Ne 11:00 – 22:00
Pá a So 11:00 – 23:00

LEDEN + ÚNOR – PONDĚLÍ VŽDY ZAVŘENO!

Facebook

Rezervační formulář

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.