Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio 60g Tenké plátky hovězí svíčkové, rukola, parmazán, extra panenský olivový olej 155,-
Insalata caprese Mozzarella bocconcini, čerstvá rajčata, bazalka, aceto balsamico di Modena, extra panenský olivový olej 135,-
Bruschetta con prosciutto di parma e olive Topinka z bílého italského chleba, parmská šunka, sušená rajčata a marinované olivy 120,-
K předkrmům podáváme jako přílohu čerstvé pečivo a domácí chléb.

Polévky

Zuppa di giorno Polévka dle denní nabídky

Saláty

Insalata mista piccola / grande Variace listových salátů, čerstvá zelenina, vinný dresing 65,- / 95,-
Insalata cesare římský salát, parmazánové hobliny, bylinkové krutony, ančovičkový dresing 135,-
Insalata cesare římský salát, parmazánové hobliny, bylinkové krutony, ančovičkový dresing, grilované kuřecí maso a restovaná slanina 180,-
Insalata cesare římský salát, parmazánové hobliny, bylinkové krutony, ančovičkový dresing, grilovaný losos 190,-
Insalata di pollo e feta grilované kuřecí maso, variace listových salátů, řecký sýr feta, olivy, vinný dresing 165,-

Těstoviny

Spaghetti carbonara Pancetta, žloutky, smetana, petržel, pecorino, parmazán 160,-
Spaghetti al ragu bolognese Hovězí ragú s omáčkou z rajčátek San Marzano, parmazán, olivový olej 155,-
Penne con filetto di maiale Vepřová panenka, rozmarýn, cherry rajčata, rukola, parmazán, olivy, olivový olej 160,-
Tagliatelle con pollo e spinaci Kuřecí maso, sušená rajčata, listový špenát, parmazán, smetana, olivový olej 175,-
Lasagne al forno Lasagne zapečené s masovým ragú, bešamel, parmazán 175,-
Gnocchi fata in casa con salmone e spinaci Domácí bramborové gnocchi s lososem – čerstvý losos, listový špenát, česnek, smetana, parmazán, olivový olej 170,-
Gnocchi fata in casa con maiale e funghi Domácí bramborové gnocchi s vepřovou panenkou – vepřová panenka, pancetta, žampiony, šalotka, petržel, parmazán, olivový olej 195,-

Masa

Medaglioni di maiale con uova e pancetta 200g vepřové panenky, sázené vejce, slanina, listový salát, olivový olej 220,-
Petto di pollo alla griglia con proscciutto di parma 200g kuřecí prsa Supreme, parmská šunka, grilované žampiony, rukola, parmazán 195,-
Salmone alla griglia con spinaci 180g filet z lososa, listový špenát, cherry rajčata, smetana, česnek 225,-

Pizza

Margherita Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka 115,-
Vesuvio Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka 145,-
Hawai Mozzarella, šunka, ananas, smetana 149,-
Vegetariana Rajčatová omáčka, mozzarella, cibule, špenát s česnekem, kukuřice, grilovaný lilek, feferonky 135,-
Capricciosa Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, bazalka 155,-
Quattro stagioni Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, artyčoky, žampiony, pikantní salán 165,-
Latrana Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, česnek, cibule, žampiony, feferonky, vejce 175,-
Prosciutto crudo Rajčatová omáčka, mozzarella, prosciutto crudo, ricotta, rukola 190,-
Diavola Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, feferonky, oregano 170,-
Al gamberetti Rajčatová omáčka, mozzarella, česnek, krevety, bazalka 180,-
Provenciale Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, kukuřice, oregano 155,-
Rustica Rajčatová omáčka, mozzarella, slanina, vejce, kukuřice, oregano 155,-
Di patate Smetana, směs sýrů, pečené brambory, česnek, cibule, slanina, oregano 155,-
Al tonno Čerstvá rajčata, mozzarella, tuňák, olivy, oregano 150,-
Quattro formaggi Čtyři druhy sýra, smetana 170,-
Spinaci Špenát, smetana, mozzarella, slanina, česnek 150,-

Přísady na pizzu

Vepřová šunka 50g 45,-
Olivy 40g 20,-
Mozzarella 50g 45,-
Artyčoky 50g 45,-
Tuňák 30g 45,-
Salám 50g 45,-
Slanina 50g 45,-
Niva 50g 45,-
Rukola 30g 45,-
Kuřecí maso 50g 45,-
Parmazán 40g 45,-
Ananas 50g 20,-
Lilek 50g 20,-
Krevety 50g 45,-
Sušená rajčata 30g 45,-
Parmská šunka 40g 45,-
Vejce 1ks 20,-
Žampiony 30g 20,-
Špenát 50g 20,-
Čerstvá rajčata 50g 20,-
Kukuřice 80g 20,-
Feferonky 30g 45,-

Přílohy

Patate delicate arrostite alle erbe Lahůdkové brambory pečené na bylinkách 40,-
Patatine fritte Křupavé bramborové hranolky Julienne 40,-
Verdura alla griglia Grilovaná zelenina – lilek, cuketa, papriky, žampiony, rajčata, bylinky, extra panenský olivový olej 55,-
Ciabatta Ciabatta – domácí chléb 35,-
Pizza pane Pizza chléb / Pizza chléb se sýrem a česnekem 45,- / 60,-
Couvert 15,-

Moučníky

Tiramisu Tiramisu s domácí jahodovou omáčkou 65,-
Gelo amore Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 65,-